In azienda vengono coltivati vari ortaggi, selezionando quelli più adatti alla coltivazione biologica come fagioli, fagiolini, patate, zucche, e cipolle prodotti fino al mese di agosto, mentre durante il periodo autunnale, viene realizzata la semina di cicoria, rape e ravanelli.
I prodotti vengono venduti direttamente in azienda in Via dei Friz, 8 a Giais (solo su ordinazione) o attuando la consegna a domicilio.
